In de afgelopen twee jaar is sodawater stilletjes populair geworden. Vergeleken met andere dranken heeft sodawater weinig calorieën en verschillende smaken, waardoor het voor veel mensen een favoriete drank is. Toen het weer heet werd, steeg de verkoop van dit drankje enorm. Tegelijkertijd begonnen enkele geruchten over de "speciale effecten" van sodawater, zoals anti-oxidatie en maagvoeding, ook het scherm van vrienden te borstelen. Maar is frisdrank echt zo magisch?
Sodawater kan de huid verfraaien?
Waarheid: Sodawater is zwak alkalisch en zwakzure producten worden meestal gebruikt voor huidverzorging
Iedereen heeft een liefde voor schoonheid. Op internet wordt gezegd dat sodawater bovennatuurlijk is, omdat de sporenelementen die het bevat een antioxiderende werking hebben en huidveroudering kunnen vertragen. Je gezicht direct wassen met sodawater kan je huid verzachten. Kan frisdrank je gezicht echt verfraaien?
"Deze verklaring is niet juist", zei Li Heng, directeur van de afdeling dermatologie van het Hubei Traditional Chinese Medicine Hospital, in een interview met Science and Technology Daily.
Li Heng legde uit dat we allereerst moeten weten wat antioxidant is. Het menselijk lichaam zal tijdens het voortdurende contact met de externe omgeving vrije radicalen in het menselijk lichaam produceren. Antioxidatie is de afkorting van antioxidant vrije radicalen. Menselijke veroudering en ziekten houden meestal verband met de productie van overmatige vrije radicalen. Het mechanisme van anti-oxidatie is om direct in te werken op vrije radicalen, of indirect stoffen te consumeren die gemakkelijk vrije radicalen genereren om verdere reacties te voorkomen. Terwijl het menselijk lichaam vrije radicalen produceert, produceert het ook antioxiderende stoffen die vrije radicalen weerstaan om de oxidatieve aanval van vrije radicalen op menselijke cellen tegen te gaan. Het antioxidantsysteem van het menselijk lichaam is een relatief compleet en complex functioneel systeem. Hoe sterker de antioxidantcapaciteit van het lichaam, hoe gezonder, hoe langzamer de veroudering en hoe langer de levensduur.
Huidveroudering verwijst naar de langdurige blootstelling van de huid aan ultraviolet licht, stof, verschillende soorten straling, gecombineerd met de invloed van voeding, druk en andere factoren, die oxidatiereacties en vrije radicalen zullen veroorzaken. De sterke oxidatie ervan beschadigt de weefsels en cellen van het lichaam en veroorzaakt zo veroudering. De veroudering van de huid omvat voornamelijk een donkere en ongelijkmatige huidskleur, een droge huid, fijne lijntjes en vlekjes.
Li Heng zei dat sodawater een waterige oplossing is van natriumbicarbonaat, dat zwak alkalisch is en extern kan worden gebruikt voor desinfectie en sterilisatie in de geneeskunde. Op dit moment is er geen wetenschappelijke basis om te bewijzen dat het uitwendig gebruik een beter antioxiderend effect heeft. In feite is de menselijke huid zwak zuur, dus u moet zwak zure huidverzorgingsproducten kiezen. In huidverzorgingsproducten zijn veel voorkomende antioxidanten vitamine C, vitamine E, superoxide dismutase, co-enzym Q10, enz.
Regelmatig frisdrank drinken om je maag te voeden?
Waarheid: U kunt matig drinken als u te veel maagzuur heeft. Gezonde mensen drinken vaak natrium dat de norm overschrijdt
In ons dagelijks leven horen we vaak dat sodawater alkalisch water is en dat regelmatig drinken van sodawater maagzuur kan neutraliseren en het maagvoedende effect kan bereiken. Wat is de waarheid?
Song Xin, een voedingsdeskundige in het Chaoyang-ziekenhuis van Beijing, verbonden aan de Capital Medical University, heeft zich gespecialiseerd in wetenschapspopularisering. Hij introduceerde dat sodawater natuurlijk sodawater en synthetisch sodawater omvat. Natuurlijk sodawater bevat niet alleen natriumbicarbonaat, maar ook veel sporenelementen. Het meeste synthetische sodawater wordt bereid door zuiver water, natriumbicarbonaat, zoetstoffen en andere levensmiddelenadditieven toe te voegen.
"Omdat sodawater zwak alkalisch is, kunnen mensen met overmatige maagzuursecretie maagzuur neutraliseren en hun maag beschermen door het matig te drinken." zei Song Xin, maar sommige mensen zijn niet geschikt om sodawater te drinken, zoals gastritispatiënten met te weinig maagzuursecretie. Bovendien bevat sodawater een bepaalde hoeveelheid natrium. Daarom moeten hypertensieve patiënten en sommige mensen met een nieraandoening voorzichtig zijn met het drinken van sodawater. Zelfs gezonde mensen mogen lange tijd geen sodawater in grote hoeveelheden drinken, anders is het gemakkelijk om ervoor te zorgen dat het natriumgehalte in de voeding de norm overschrijdt.
Li Heng zei ook dat sodawater een waterige oplossing is van natriumbicarbonaat, die op natuurlijke of kunstmatige wijze kan worden gevormd met bruistabletten met een zwakke base, bruistabletten met soda, enz. De pH-waarde van maagsap van gezonde mensen is zuur. Na het drinken van water wordt het water opgenomen via het maagdarmkanaal, waarvan het grootste deel wordt opgenomen in de darm, en een kleine hoeveelheid wordt opgenomen in de maag. Voor mensen met overmatige maagzuursecretie en patiënten met maagzweren, is sodawater zwak alkalisch en kan matig drinken snel overmatige maagzuursecretie neutraliseren, maar het antacidumeffect is zwak en kort en het effect is beperkt. Omdat het maagdarmkanaal de pH-waarde van het zwak alkalische sodawater dat het lichaam binnenkomt snel zal aanpassen aan de pH-waarde die geschikt is voor de interne omgeving van het lichaam door zijn eigen regulerende functie.
"{{0}} suiker, 0 vet" frisdrank kan afvallen?
Waarheid: Kan drinkwater niet vervangen, langdurig drinken of het risico op zwaarlijvigheid verhogen
Zwak alkali, puur natuur... Met de populariteit van het concept van de gezondheid van sodawater, hebben veel bedrijven zelfs slogans naar voren gebracht zoals "zero sugar, zero fat" voor vrouwelijke consumenten, die de voorkeur genieten van jonge vrouwen die van drankjes houden maar zich zorgen maken over aankomen. Dus, is het haalbaar om drinkwater te vervangen door sodawater? Is frisdrank echt effectief bij het afvallen?
In dit verband herinneren sommige experts consumenten eraan dat sodawater geen drinkwater kan vervangen, het is niet geschikt voor alle mensen, omdat het zwak alkalisch is, een hoog suikergehalte heeft en langdurig drinken in verschillende mate schade aan de gezondheid zal toebrengen. Wees niet te bijgelovig over het balanceren van de pH van het menselijk lichaam en overdrijf de rol van sodawater. Het menselijk lichaam heeft zijn eigen evenwichtsmechanisme en noch zuur noch alkali is bevorderlijk voor de gezondheid.
Volgens Li Heng kan het maagdarmkanaal van de mens de zuur-base-balans van het lichaam zelf reguleren, en het drinken van sodawater zal de pH-waarde en de zure samenstelling niet veranderen. Naast natriumbicarbonaat bevat natuurlijk sodawater ook diverse sporenelementen, wat een goede drank is. Vanwege het gebrek aan middelen is natuurlijk sodawater op de markt echter zeldzaam. "Het meeste gewone sodawater op de markt wordt toegevoegd met suiker, zoetstoffen en kruiden. Frequent drinken moet alert zijn op de impact van veel suiker en hoge calorieën op het lichaam, waardoor het risico op obesitas, diabetes, hyperlipidemie en coronaire hartziekten toeneemt ."
