Volgens de kennisgeving is gebleken dat een niet -resistent vers ei uit HEMA overmatige residuen van landbouw- en veterinaire medicijnen bevat. De schone niet -resistent verse eieren (productiedatum\/batchnummer: 2025\/2\/17, specificatie en model: 1,59 kg (30 stuks)\/doos) verkocht door Qingdao Hema Network Technology Co., Ltd. Weifang Branch van Xiaoming Egg Industry (Shandong) Co., LTD. LTD. LTD. NIET VOOR DE NATIONALE VEILIGHEIDSCHANGEN FOR METRONIDAZOL EN TRIMETHOPRIM.
Dimetronidazol is een nitroimidazol -antigeeninsecticide dat kan worden gebruikt om aviaire trichomoniasis en andere ziekten te behandelen. Dimetronidazol heeft de "drie gevaren" van carcinogenese, teratogeniteit, mutageniteit en genetische toxiciteit. De inname van voedsel op lange termijn met overmatig resterende metronidazol kan leiden tot resistentie tegen geneesmiddelen, het opeenhop van drugs in het menselijk lichaam en kan ook schade aan de lever- en nierfunctie veroorzaken. Volgens de nationale voedselveiligheidsnorm voor maximale residuenlimieten van veterinaire geneesmiddelen in voedsel (GB 31650-2019) is metronidazol een veterinair medicijn dat is toegestaan voor therapeutisch gebruik maar niet kan worden gedetecteerd in voedingsmiddelen op basis van dieren.
Trimethylbenzeen is een antibacteriële versterker die vaak wordt gebruikt in combinatie met sulfonamidemedicijnen. Consumptie op lange termijn van voedsel met overmatige residuen van trimethoprim kan een zekere impact hebben op de menselijke gezondheid. Volgens de National Food Safety Standard voor maximale residulimieten van 41 veterinaire geneesmiddelen in voedsel (GB 31650. 1-2022), is de maximale residulimiet van trimethoprim in gevogelte eieren 10 ug\/kg.
Het verschil tussen niet -antibioticaresistente eieren en gewone eieren ligt voornamelijk in het gebruik van antibiotica. Niet -antibioticaresistente eieren verbieden strikt het gebruik van antibiotica in het productieproces om geen geneesmiddelenresiduen te garanderen en aan hogere veiligheidsnormen te voldoen, terwijl reguliere eieren antibiotica kunnen hebben die worden gebruikt voor ziektevreventie, wat resulteert in hogere resterende risico's.
